十分钟麻酱拌面

十分钟麻酱拌面的做法说明
夏季的快手晚餐,菜谱是两人份的量,人多可以酌情增加用量。
十分钟麻酱拌面的做法与步骤
- 1.
上锅烧开水,期间可以将黄瓜、胡萝卜、葱、蒜清洗干净,黄瓜、胡萝卜切丝,葱蒜切末。
- 2.
水开下入面条,关小火,打入鸡蛋,鸡蛋成型后调大火煮面。煮面期间调麻酱汁,将材料中的芝麻酱、醋、酱油、盐、糖混合,少量多次加水搅拌。
- 第3步.
面捞出后过凉水装盘,放好菜码,淋上麻酱汁。另起锅加一点点油,炒香葱末蒜末,加入拌面中。 大功告成!
小贴士
做饭时时间的合理利用可以大大加快做饭速度~十分钟搞定的晚餐也可以营养美味~