黄金肉松

黄金肉松

黄金肉松的食材和调料

猪肉500克
生抽适量
料酒适量
适量
香叶2片
桂皮2片
八角2个

黄金肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    把瘦肉切成条状,加上配料(生抽,料酒,香叶,桂皮,8角),放入高压锅压熟。

    黄金肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水收干之后,放入搅拌机搅拌

    黄金肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入炒锅炒干

    黄金肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    半干的时候,加点油一起炒

    黄金肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    快干的时候,再加一次油,这样可以保持口感酥脆。

    黄金肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    慢慢变成金黄色,口感酥脆,就可以起锅啦

    黄金肉松的做法步骤 第6步

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