蔓越莓饼干（Funburnt F1专用）

蔓越莓饼干（Funburnt F1专用）的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油隔水软化，加入糖粉、鸡蛋液，把这些混合打发

   
2. 第2步.

   至颜色变浅用厨师机3档左右

   
3. 第3步.

   加入蔓越莓干（如果颗粒较大，可以先切碎）混合搅拌（黄油已经打发到有点蓬松、发白，这样差不多了）

   
4. 第4步.

   搅拌均匀

   
5. 第5步.

   将低筋粉筛入其中，并用手混合，放入模具塑形。

   
6. 第6步.

   混合均匀然后放进冰箱冷冻1—2个小时（一定要冷冻哦，不然不好切，会散掉）

   
7. 第7步.

   将变硬的蔓越莓切成一片一片，厚度根据自己喜欢来切，厚一点的话烤的时候时间就长点

   
8. 第8步.

   烤盘上垫油纸或者锡纸，再整齐地放在烤盘上（留有空隙）。烤箱先预热，放在中层，然后上下管160度，大概15分钟左右（每个烤箱的温度不同，时间也会有变化）

   
9. 9.

   烤好之后等饼干冷却下来就可以装在罐子里面随时食用了