简单快手菜，黄金蛋炒青椒

简单快手菜，黄金蛋炒青椒的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋水煮，煮熟，剥壳，切片！青椒切小段

2. 2.

   切好的鸡蛋，撒上淀粉，防止蛋黄煎的时候掉落

3. 3.

   起锅热油，加入鸡蛋，煎至两面金黄！捞出备用

4. 4.

   起锅入油，加入蒜头炒香，加入青椒炒熟，

5. 第5步.

   倒入鸡蛋翻炒片刻，撒上3克盐，翻炒，即可出锅！