火龙果鸡蛋软饼

火龙果鸡蛋软饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋加糖搅拌均匀，如果大人吃可以加15-20克糖，但给宝宝吃的，不加也可以

2. 2.

   火龙果切粒放进搅拌机打成糊，倒进鸡蛋糊里

3. 3.

   筛入低筋面粉，搅拌均匀，液体成流动性，是介于糊状与水之间那种液体流动的感觉，自己斟酌一下。

4. 4.

   不粘锅放饼糊，可以不放油，尽量摊薄一点，看到边缘往里渐熟就可以翻面了再煎两三分钟就可以了。这个方子可以做六厘米直径的小圆饼大概12个左右。