鸡翅酿时蔬
鸡翅酿时蔬的做法与步骤
- 第1步.
把材料备好，先把冰冻的鸡翅提前解冻，洗干净，然后再把鸡翅里面的骨头挑出来，用剪刀比较容易而且很快，我10个鸡翅15分钟左右，如果没有剪刀可能稍微耗时长些。 🌹把鸡翅骨头取出后加生粉盐姜葱生抽花生油腌制15-20分钟
- 第2步.
把辣椒切好备用，把胡萝卜和土豆切块然后焯水，再用冷水冲凉备用，金针菇洗好，备用（忘了没拍照~~）
- 第3步.
把胡萝卜土豆酿进鸡翅里面，不用酿得太紧。稍微留点空间，不然煮的时候鸡翅会裂开哦！
- 第4步.
同样把备好的金针菇酿近鸡翅内（如图）
- 第5步.
不黏锅放花生油，把酿好的鸡翅放入不黏锅煎至两面金黄
- 第6步.
同时弄好酱汁，1勺蚝油两勺生抽，适量糖放碗里，加温水搅拌均匀
- 第7步.
鸡翅煎至两年金黄后，把调好的酱汁加入锅内，加入辣椒，大火烧几分钟收汁，出锅前加入葱段就更加完美了（我忘了放😂）这道简单的鸡翅酿时蔬就完成啦，大人小孩都爱吃的一道菜，如果家里小朋友不爱吃蔬菜完全可以试试哦，色香味俱全！
