墨西哥鸡肉培根卷
墨西哥鸡肉培根卷的做法说明
为了吃，不遗余力
墨西哥鸡肉培根卷的做法与步骤
- 第1步.
玉米粉面粉 以及温水溶解的酵母水混合
- 第2步.
揉成光滑柔软的面团 醒发10分钟
- 第3步.
分割成35克的小面团 揉圆
- 第4步.
擀成圆形 不粘锅上两面烙熟出锅
- 第5步.
鸡腿肉去骨
- 第6步.
拍松
- 第7步.
加入料酒 盐 鸡精 生抽 老抽 糖 姜 叉烧酱 蒜末 花椒等一切符合自己口味的调料 用手不停地抓揉入味
- 第8步.
静置腌制至少2小时
- 第9步.
铺在锡纸上 皮朝下 烤箱200°烤15分钟
- 第10步.
翻面 继续烤10分钟出炉
- 第11步.
垂涎欲滴
- 第12步.
培根锅里煎熟
- 第13步.
墨西哥饼上铺一片蛋饼 加上生菜 培根 烤鸡腿肉 还可放奶酪 沙拉酱等
- 第14步.
卷起来 完成
- 第15步.
咬一口 无敌赞 哇咔咔
