豆角煲

豆角煲

豆角煲的做法说明

夏天是豆角的季节,做法很多,怎样做都好吃,今天做一种家乡风味比较简单无难度的!

豆角煲的食材和调料

豆角400g
鱼露30g
适量
一点点
一点点
2碗

豆角煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角用水泡一下,洗干净去掉头尾切成段备用;

    豆角煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放水和鱼露烧开

    豆角煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入一点点油,不用放太多,豆角不吸油的;

    豆角煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入豆角大火烧开转小火,大概煮15分钟豆角煮软调味即可!

    豆角煲的做法步骤 第4步

小贴士

1、豆角挑比较绿的结实的就比较嫩;
2、水要末过豆角才煮得均匀;
3、除了鱼露,黄豆酱也可以哦!

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