孕期控糖食谱之一：肉菜蒸糙米饭

孕期控糖食谱之一：肉菜蒸糙米饭的做法说明

孕期不建议严格生酮，所以特地根据孕期控糖食谱改良了一份，供有需要控制血糖的孕妈妈参考，家里老公也可以一起吃，也有助于控制血糖。
❗️注意两餐之间除了一餐严格控量的加餐不要再吃任何零食和水果还有饮料。
个人不建议用全麦面包之类的碳水做加餐，个人也认为现在中国营养师开给孕妇的食谱中碳水太高了（一天10份，250g干米！），海外一般建议6份就够了。
以上是个人意见，仅供参考。

此菜谱是3人份的饭食。

孕期控糖食谱之一：肉菜蒸糙米饭的食材和调料

糙米（推荐美裕）	100g
豆腐丝	75g（半袋）
猪里脊（或牛肉丝）	150g
木耳	30g
鹰嘴豆	10g
玉米	20g
小米	20g
白菜	500g
嫩姜	50g

孕期控糖食谱之一：肉菜蒸糙米饭的做法与步骤

1.
1、把食材洗净，干木耳的话泡发切碎。 2、牛肉丝或猪里脊用盐、黑胡椒、干淀粉抓好。（图片中用了香肠） 3、如果鹰嘴豆或玉米很干，要泡一会儿。玉米碴不需要泡。 4、姜切碎成姜末。 5、豆腐丝切段。
2.
开电饭煲普通煲饭功能，把所有东西（除了白菜）都倒进去，加正常煮饭的水量。开始煮饭。
3.
饭煮好前把白菜切丝放进去，也可以把白菜抄一下水切丝和饭拌匀。
4.
出锅前根据个人口味加盐和酱油。