海苔猪肉松

海苔猪肉松

海苔猪肉松的做法说明

从小就爱吃肉松,拌粥、米饭、夹馒、直接吃……松松脆脆的,甜咸适中,吃过后唇齿留香,忍不住再来一口。有了宝宝后,宝宝也很爱吃,于是尝试自己做。零添加,更放心。

海苔猪肉松的食材和调料

得利斯通脊肉500g
海苔1片弄碎
芝麻1小把
2g(依酌个人口味)
绵白糖5g
食用油3大勺
王守义炖肉料包1个

海苔猪肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    通脊肉切4块

    海苔猪肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放高压锅里,清水没过肉即可,放一袋王守义炖肉料,启动肉/鸡程序,炖熟。用料包是懒人做法,炖肉时喜欢放什么香料都可以。

    海苔猪肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉煮熟后手撕成小细条,然后一点点用双手揉成絮状。这一步宝宝可以参与。这一步是保持肉松纤维的关键。

    海苔猪肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里加三分之一油,小火翻炒,加入盐、糖、芝麻碎、海苔碎,炒6-7分钟,中间加两次油防止锅太干。肉松炒成金黄色就可以出锅了。 好了,享用吧,全家人都吃到停不下来!

    海苔猪肉松的做法步骤 第4步

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