紫薯鸡肉蛋糕（酸奶土豆抹面）
紫薯鸡肉蛋糕（酸奶土豆抹面）的做法说明
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紫薯鸡肉蛋糕（酸奶土豆抹面）的做法与步骤
- 第1步.
紫薯蒸熟碾成泥，鸡肉煮熟切碎，蛋黄打散
- 2.
蛋清打发
- 3.
紫薯泥、鸡肉碎、蛋黄拌匀，先加入三分之一打发蛋清，搅匀；再拌入剩下蛋清
- 第4步.
烤箱160度预热，将材料放入四寸模具，烤35-40分钟，拿出放凉
- 第5步.
土豆蒸熟，打成泥，加1片芝士，加入酸奶拌匀，过两次筛后，抹在蛋糕胚上
- 第6步.
酸奶土豆泥上放切小的芝士片后再放入烤箱烤10分钟
- 第7步.
成品出烤箱后，放凉，上剩下的紫薯泥和鸡肉碎
- 第8步.
放凉后再切
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