鱿鱼豆腐火腩饭~男人的浪漫

鱿鱼豆腐火腩饭~男人的浪漫的做法说明
改良版的鱿鱼豆腐火腩饭,鱿鱼可加可不加!葱可放可不放!
鱿鱼豆腐火腩饭~男人的浪漫的做法与步骤
- 第1步.
硬豆腐切厚块如图一

- 第2步.
烧肉我怕肥,所以把全部脂肪都去掉,剩下瘦肉➕脆皮,鱿鱼适量

- 第3步.
不粘锅热油

- 第4步.
放硬豆腐块

- 第5步.
煎金黄色

- 第6步.
四面都煎

- 第7步.
煎到微微金黄色即可

- 第8步.
煎好放在碟子备用

- 第9步.
剩下的油不要倒

- 第10步.
放入烧肉鱿鱼炒

- 第11步.
炒出香味出油(注意不需要加调料,因为烧肉本事就是有味道的)

- 第12步.
放入煎好的豆腐,翻炒均匀

- 第13步.
生粉➕白砂糖➕酱油➕盐

- 第14步.
加水搅拌均匀

- 第15步.
倒入锅中

- 第16步.
中火烧开

- 第17步.
盖上盖子焖2分钟

- 第18步.
快收汁的时候不断翻炒均匀,翻到没有汁关火(注意:记得温柔的翻,不然豆腐碎掉,不断翻炒是为了每块豆腐能均匀裹上酱汁,不会太咸太甜!)

- 第19步.
完成~鱿鱼豆腐火腩饭!😋习惯吃葱的可以加葱装饰!















