土豆泥咸蛋挞

土豆泥咸蛋挞

土豆泥咸蛋挞的做法说明

披萨味的蛋挞。
本来想做土豆味很重的派。各种懒,直接拿蛋挞皮撸,下次用派皮试试。
虽然没有很重的土豆味,很好吃就是了。意外的产物。

土豆泥咸蛋挞的食材和调料

蛋挞皮(中等大小)24只
液体类:
土豆泥240g
适量
黑胡椒粉适量
牛奶200g
鸡蛋2颗
蔬菜类:
胡萝卜、洋、青椒260g
肉食类:
午餐肉130g
表面:
马苏里拉芝士碎适量

土豆泥咸蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.土豆洗净去皮切块,用高压锅蒸熟。 熟透后,压成泥~加入液体类的其余食材,混合均匀备用。

    土豆泥咸蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.蔬菜类、肉食类的食材洗净切丁备用

    土豆泥咸蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.不沾锅中加入少许植物油,加热先倒入胡萝卜翻炒(加入适量水,不要多),后续加洋葱、青椒、肉丁,翻炒闷一会,就盛起,放凉备用。

    土豆泥咸蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.将炒好的馅料平均的放入蛋挞皮中。放适量的奶酪。倒入做好的土豆泥液体。

    土豆泥咸蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 5.

    5.烤箱200°25min,提前预热。 25分钟后,将收获一盘美味的蛋挞~

小贴士

1.蛋挞皮是33推荐的牌子糯康,很酥。
2.蔬菜,肉类的都可以替换的。

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