零失败快手椰奶红豆布丁

零失败快手椰奶红豆布丁的做法说明
夏天到了,跟大家分享一道甜品-椰奶红豆布丁,做法简单,而且绝对是夏日最赞甜点之一~
零失败快手椰奶红豆布丁的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
20g吉利丁粉,喜欢口感硬一些的可以加大到25g,喜欢很嫩的最少只能到15,我觉得20g是最好的口感
- 第3步.
加入椰奶,奶粉和吉利丁粉至奶锅,不放奶粉也是可以的,只是少一些奶味;喜欢甜的可以放糖,但是少糖没那么腻
- 第4步.
搅匀,不要有大颗粒就可以,不用化吉利丁粉哦~
- 第5步.
开中火,一边煮一边搅拌
- 第6步.
直到椰奶出现小滚沸的状态,且此时吉利丁粉已经完全融化了~
- 第7步.
倒入模具中
- 第8步.
直接加入蜜豆,按自己的喜好加入
- 第9步.
放凉,之后放冰箱冷藏一夜
- 第10步.
第二天从冰箱拿出来后已经完全凝固咯~
- 第11步.
开吃~