排骨玉米莲藕汤

排骨玉米莲藕汤的做法说明
昨天去朋友家做客。喝到了清新鲜美的排骨汤。其实想吃排骨很久了,但是家人总是喜欢酱烧排骨……重口味啊。倒是不如连汤带肉和菜来的可口、实在。于是询问了做法之后,第二天赶紧买了菜。
果然味道非常好。
老公不爱吃肉,但就莲菜和玉米吃了不少哦。
排骨玉米莲藕汤的做法与步骤
- 第1步.
将排骨洗干净,锅里盛水,凉水时下排骨,等煮开之后,撇去浮沫,盛出排骨,再次用热水入锅,将排骨煮沸,如果浮沫不多,就可以用啦。
- 2.
在煮排骨的时候,旁边准备一个砂锅,将水烧烤放着。等排骨洗干净挪到砂锅中。放入姜片和葱段。 大火煮开,小火炖半个小时。
- 3.
加入玉米、莲菜、胡萝卜。 大火煮开后小火慢炖一个小时。 最后调味就好啦。(我只放了盐)