麦片早餐饼干
麦片早餐饼干的做法说明
分量：
约22枚 25g左右 饼干
麦片早餐饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备所有食材
- 第2步.
将鸡蛋打散加入葵花籽油、糖粉、盐、香草籽，用单抽充分搅拌均匀。
- 第3步.
筛入低筋面粉。
- 第4步.
用刮刀稍微拌合
- 第5步.
加入麦片
- 第6步.
用手抓拌均匀
- 第7步.
取面团约25g左右，用手轻轻的搓成圆球
- 第8步.
将圆球压品呈直径约5cm左右的圆饼状
- 第9步.
空气烤 设定160℃ 时长25分钟 焖炉3分钟（以烤箱实际测温为准）
- 第10步.
取出烤架晾凉。
小贴士
1.麦片的量多，容易成松散状，用手掌将面团压紧后，轻轻的揉成圆球。
2.压扁时可放烤盘轻压，呈现自然纹路。
3.平炉注意烘烤上色状态，避免上色过深可加盖锡纸，温度不变（以烤箱实际测温为准）。
