烤焦糖布丁

烤焦糖布丁

烤焦糖布丁的做法说明

做给自己喜欢的人吃
男朋友不喜欢很甜的 所以都是微甜的用量
这个用料是四人份的哦

烤焦糖布丁的食材和调料

牛奶200克
淡奶油300克
蛋黄1个
全蛋4个
细砂糖45克

烤焦糖布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.全蛋+蛋黄混合,用搅蛋棒轻轻搅散,避免产生气泡。 2.牛奶+淡奶油+白砂糖 混合起来至糖融化(可以放在热水里捂)。 3.将牛奶混合液倒入蛋液,轻柔的搅拌均匀。 4.混合液装入容器。 5.底盘中加入1.5cm高的50度温水,静置10分钟。 6.上下140度,水浴加热60mins 用牙签插 不粘液体即可

    烤焦糖布丁的做法步骤 第1步

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