松松软软的红枣发糕,孩子挺爱吃

松松软软的红枣发糕,孩子挺爱吃的做法说明
发糕又松又软
特别适合小孩子吃
切成一小块一小块
给宝贝拿着吃
还能锻炼宝贝的手眼协调能力呢
这款发糕适合12+的宝宝吃呢
松松软软的红枣发糕,孩子挺爱吃的做法与步骤
- 第1步.
准备100克温开水放入2克酵母 10克白糖搅拌均匀
- 第2步.
在一个容器里打入两个鸡蛋 并倒入搅拌好的酵母白糖水搅拌均匀备用 红枣切成小丁
- 第3步.
搅拌好的鸡蛋酵母白糖水倒入面粉搅拌均匀 再倒入红枣搅拌均匀
- 第4步.
搅拌均匀再倒入底部刷油的蒸锅里 铺上保鲜膜发酵至两倍大
- 第5步.
冷水入锅蒸30分钟 关火蒙5分钟即可 松软的发糕就好了
小贴士
发酵的水30度左右
很面粉红枣搅拌好之后发酵至2倍大就好了