超快手燕麦豆腐布朗尼

超快手燕麦豆腐布朗尼

超快手燕麦豆腐布朗尼的做法说明

最近一直在减肥,可是对巧克力以及甜品的热爱丝毫不减。提前尝试过豆腐布朗尼,口感比较扎实粗糙。不是那么喜欢,所以自己改良了方子。口感意外顺滑,所以分享一下。

超快手燕麦豆腐布朗尼的食材和调料

黑巧克力100克。 我用的是rittersport的73%的黑巧
鸡蛋1个
豆腐1盒
麦片50克
低脂高钙奶四分之一盒
红薯淀粉一勺

超快手燕麦豆腐布朗尼的做法与步骤

  1. 第1步.

    用打蛋器把南豆腐尽量打到没有颗粒

    超快手燕麦豆腐布朗尼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黑巧克力和牛奶微波2分钟,黑巧克和牛奶的比例一定是融好要成乳状最好。

    超快手燕麦豆腐布朗尼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将融好的牛奶巧克力以及鸡蛋,燕麦片和淀粉一块加入豆腐里十字搅拌。

    超快手燕麦豆腐布朗尼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热180度上下烤30到40分钟即可

    超快手燕麦豆腐布朗尼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拿出来冷却,放入冰箱冷藏半天到一天即可

    超快手燕麦豆腐布朗尼的做法步骤 第5步

小贴士

1,这个不加糖,比较偏苦,喜欢甜一点的朋友可以加入一个苹果泥和蔓越莓干。可以宗和一下苦味。也非常低卡。
2,算了一下这个蛋糕每一百克热量大概是120卡左右,还有极强的饱腹感。作为减肥期间零食应该没有问题。

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