茉莉麻麻教你自制松糕
茉莉麻麻教你自制松糕的做法说明
不得不夸下自己，今天第一次做，做的真好吃，重点是小奶奶教的好...
1⃣️加入100克粘米粉
2⃣️加入100克糯米粉
3⃣️加入4勺白糖或冰糖（糖根据自己喜欢的甜度）
4⃣️放一点猪油更香，可放可不放
5⃣️加入100克水，慢慢的➕，让水可以和粉尽量接触均匀.
6⃣️将小圆球用手揉搓，搓的越细越好.
7⃣️全部揉搓好以后，全部过筛一次
8⃣️将过筛好的粉倒入模具中，水烧开再放入，蒸15-20分钟，出炉.
大家都可以回去试试哦～
茉莉麻麻教你自制松糕的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️加入100克粘米粉
- 第2步.
2⃣️加入100克糯米粉
- 第3步.
3⃣️加入4⃣️勺白糖或者冰糖，糖根据自己喜欢的甜度来增减
- 第4步.
5⃣️加入一点猪油，也可以不加，加起来更香
- 第5步.
6⃣️慢慢加入100克水，水要一点点倒入，让粉尽可能多的接触到水
- 第6步.
7⃣️慢慢加完100克水后呈现的状态，一颗颗小圆球
- 第7步.
8⃣️将所有的小圆球，揉搓，搓的越细越好
- 第8步.
将揉搓好的粉，全部过筛一次
- 第9步.
倒入模具中，用勺子在表层轻轻压平
- 第10步.
摆好，准备工作
- 第11步.
也可以做成大松糕，装饰物根据自己的喜好
- 第12步.
水烧开，蒸15-20分钟，出炉
- 第13步.
个人觉得装入硅胶模具，一个个的，更好吃
小贴士
⚠️水一定要慢慢加
⚠️揉搓一定要越细腻口感越好
