家传打卤面
家传打卤面的做法说明
“做简单的菜，过简单的生活。”——地球厨男
家传打卤面，妈妈的味道，身在远方，每逢佳节倍思亲，唯有美食才能弥补牵挂、安慰内心
家传打卤面的做法与步骤
- 第1步.
香菇，木耳，黄花菜温水浸泡
- 第2步.
炖肉调料洗干净装在炖肉料盒子里
- 第3步.
蒜泥加醋拌好
- 第4步.
泡好的香菇木耳黄花菜切成条
- 第5步.
炖肉，加入适量酱油和料酒,肉熟之后加入香菇木耳黄花菜，加盐适当调味
- 第6步.
同时，调好淀粉勾芡，鸡蛋打碎搅拌
- 第7步.
另开一锅煮面，之后把卤汤加在面上
“做简单的菜，过简单的生活。”——地球厨男
家传打卤面，妈妈的味道，身在远方，每逢佳节倍思亲，唯有美食才能弥补牵挂、安慰内心
香菇，木耳，黄花菜温水浸泡
炖肉调料洗干净装在炖肉料盒子里
蒜泥加醋拌好
泡好的香菇木耳黄花菜切成条
炖肉，加入适量酱油和料酒,肉熟之后加入香菇木耳黄花菜，加盐适当调味
同时，调好淀粉勾芡，鸡蛋打碎搅拌
另开一锅煮面，之后把卤汤加在面上
