超级无敌香秘制孜然鸡肉酱

超级无敌香秘制孜然鸡肉酱的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切成小粒。

   
2. 第2步.

   大蒜切成末。

   
3. 第3步.

   多放点油，最好是豆油

   
4. 第4步.

   冷油的时候，锅内放入孜然和辣椒，正常火来熬一下孜然和辣椒，冒泡之后，弄到最小火

   
5. 第5步.

   下鸡肉粒。因为刚刚拨到了小火，所以这里下鸡肉不会粘锅。等到肉和油拌匀了，就可以大火了。

   
6. 第6步.

   边炒边拌匀。多炒一会儿，把肉里的水分炒出去。

   
7. 第7步.

   炒的差不多干了，就放烤肉料和300g甜面酱（葱伴侣牌子的），注意，放了酱之后，一定要勤翻炒，要不然容易粘锅

   
8. 第8步.

   放入熟白芝麻，再翻炒一下

   
9. 第9步.

   最后，放入蒜末，然后马上关火！！拌匀就好~

   
10. 第10步.

    出锅，装瓶子~~就可以带走或者送人啦