一品咸香蛋

一品咸香蛋

一品咸香蛋的做法说明

这是一道香气满溢的小吃,特点:香味浓郁,食材多样,有颜值担当哈~携带方便,易于保存。缺点费时!用来丰富早餐的搭配,是不错的选择。当然也可以当零食在看电视时品尝。

一品咸香蛋的食材和调料

30
五花肉100克
香菇30克
玉米半根
胡萝卜半根
糯米300克
海天金标生抽30克
蚝油20克
10克
锡纸超市有卖的

一品咸香蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    (一)、香菇和糯米先温水泡发一夜(二)把糯米沥干水分,香菇榨干备用(三)、五花肉切丁,炒香备用炒出来的油也要的。玉米分解为粒备用,香菇改刀为粒备用,胡萝卜改刀为粒备用。(四)、加入海天金标生抽,蚝油,一起拌均匀。注意这是不加盐的。

    一品咸香蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把咸鸭蛋白取出,需要注意的是蛋壳不要开太大的口哦,蛋黄留里面备用。

    一品咸香蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把调好味的馅酿进蛋壳里。亲们注意力度哦不要把壳给整坏了哈。

    一品咸香蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锡纸裁剪为10厘米左右的正方形,然后把酿好的鸭蛋一个一个包裹起来。然后用高压锅煮40分钟以上.没有锡纸也可以直接蒸的注意没有锡纸不能煮只能蒸,没有包裹锡纸不好保存和携带。有锡纸包裹的可以冷却后放进冷冻,需要食用时取出直接蒸15分钟左右就可以啦。

    一品咸香蛋的做法步骤 第4步

相关分类

美食资讯

一品咸香蛋相关菜谱大全