蒜蓉鱼香小龙虾（川味）
蒜蓉鱼香小龙虾（川味）的做法说明
吃惯了麻辣 香辣 油卤小龙虾
不如试试这款鱼香糖醋小龙虾
怎么说呢 这款既有麻辣味也有糖醋鱼香
总结一下 甜辣甜辣的
蒜，越多越好 切碎
（我买了12斤虾，但只要了虾尾 用了两斤蒜 ）
划重点～鱼香味 葱姜蒜必不可少！
蒜蓉鱼香小龙虾（川味）的做法与步骤
- 第1步.
再啰嗦一句 葱姜蒜 特别是喜欢吃蒜的一定要多多多 锅底放油 油稍微多一些
- 2.
放葱姜蒜 炒香 能够把蒜炒金黄色更好
- 3.
放豆瓣 干辣椒 花椒 加一点耗油继续翻炒
- 4.
香味出来后放龙虾 炒红
- 5.
加入啤酒一罐330ml 倒入酱油 糖 醋 盐 鸡精
- 6.
慢慢烧 慢慢烧 等水少干一些 尝一下味道差什么补充一下
- 第7步.
加入水淀粉 炒至粘稠
