三文鱼头汤

三文鱼头汤的做法与步骤

1. 第1步.

   1.三文鱼头，剖成两半，用白胡椒粉，料酒，姜，大葱，均匀的抹在三文鱼头上，腌制半小时。 2.准备好不粘锅，放入腌好的三文鱼头煎至两面金黄色。 3.倒入足量开水，放入姜片，大葱，两三颗白胡椒煮至汤变白，浓稠。大概40分钟左右， 4.起锅放入适量的盐调味，葱花增香。