虾仁肉糜春卷

虾仁肉糜春卷的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁剥壳后放盐搓洗冲净，虾仁切小粒和肉糜混合，放入上述调料，用筷子搅拌上劲

   
2. 第2步.

   包春卷，不用太大，比较容易熟

   
3. 第3步.

   因是全荤，油温120度小火炸，5分钟后火开得略大些，上色后捞出

   
4. 第4步.

   虾仁Q弹，一口咬下真满足，可蘸醋或辣酱油