好吃健康无添加的饼干
好吃健康无添加的饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油放置室温软化，手指打圈打发，打至发白
- 第2步.
加入糖粉及盐手打至融合
- 第3步.
分次拌入蛋液，切记分次，少量加入，手指搅拌
- 第4步.
加入奶粉面粉，翻拌，千万不要打圈容易起筋
- 第5步.
拿一些面粉手上拍一下然后将面团用保鲜膜卷起来，放冷冻室，半小时，喜欢蔓越莓的可以放些蔓越莓，喜欢什么味道都可以放，无需很均匀，会有大理石质感
- 第6步.
冷冻后拿出，烤箱预热，上180，下170，将面团整形，可以模具或者自己喜欢的形状
- 第7步.
烤箱温度达到后饼干放入烤箱
- 第8步.
烤15分钟左右，随时观察饼干微微上色即可，
