豆沙排

豆沙排的做法与步骤

1. 第1步.

   先把面粉和泡打粉混匀，猪油和白糖混匀后加入鸡蛋

   
2. 第2步.

   两者混匀后在案板上撒一层干面粉，滚至光滑

   
3. 第3步.

   面团很软容易散，分成两份，可以铺一层保鲜膜在案板，擀成5毫米厚

   
4. 第4步.

   借助工具铺在烤盘上，

   
5. 第5步.

   挤豆沙馅至均匀

   
6. 第6步.

   抹好豆沙馅后在上头铺上另外一层刷一层蛋黄液，撒白芝麻装饰。

   
7. 第7步.

   烤箱200度烤制表面金黄，上头加盖锡纸或者低温继续烤制成熟，可以拿牙签检验，拔出来牙签不沾为成熟

   
8. 第8步.

   切开晾凉食用口感最佳