米糕（油饼卷糕）北方人的端午美食

米糕（油饼卷糕）北方人的端午美食的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米.红枣.葡萄干放一个盆子里泡30分钟

   
2. 第2步.

   开水和面. 先倒开水用筷子搅拌一下 然后加点凉水和好醒20分钟

   
3. 第3步.

   小火炸核桃花生. 炸至金黄就可以了. 炸好之后碾碎备用

   
4. 第4步.

   炸完核桃花生接着炸油饼 . 炸至金黄捞出. 刚炸出来的油饼是干的. 放到盆子里盖住放一会儿就软了

   
5. 第5步.

   加入碾碎的核桃花生和白糖搅拌一下开始蒸 蒸20分钟 晾温就可以开始卷米糕了

   
6. 第6步.

   将蒸好的食材放入油饼卷好 卷糕制作完成了