烤箱版小餅幹
烤箱版小餅幹的做法说明
奶奶果然是廚房大神，每次我做完蛋撻剩下蛋撻液后，奶奶就用這個辦法做些小餅幹，這次還專門加入了脆脆鯊，很好吃，甜甜的。
烤箱版小餅幹的做法与步骤
- 1.
將雞蛋，牛奶，白糖，煉乳在一個盆子里面混合，脆脆鯊搗碎，放入其中，攪拌。
- 2.
攪拌後加入適量面粉，和麪。
- 3.
將面幹成長條，切成正方形或你想要的任意形狀。
- 4.
在烤盤上刷一层黃油，將小餅放入。
- 5.
烤箱250度預熱十分。放入烤盤，230-250度烤制十五分鍾后，拿出翻面，再烤十五分鍾左右，就好了。
小贴士
脆脆鯊是這個小餅幹的精髓。
這個譜子是我每次做完蛋撻之後，剩下的自己調的蛋撻液而想到的方法，簡單上手。
