肉包子

肉包子

肉包子的食材和调料

猪肉:500克
:250毫升
酵母:5~8克
:15克(做素包子就50克
馒头改良剂(或无铝泡打粉):5克

肉包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    1:揉和面粉成不沾手即可,放温度处发酵1小时

    肉包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2:面发好后就揉一会(排气),想做肉包子就把调好的馅从冰箱中取出,开始分等份量,包起来

    肉包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3:放入蒸锅前先醒发20分钟,再待水烧开放入肉包蒸15~20分钟。关火等2~3分钟就可出锅

    肉包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4:大肉包就完成了。

    肉包子的做法步骤 第4步

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