咸蛋黄肉粽

咸蛋黄肉粽

咸蛋黄肉粽的做法说明

#包个粽子过端午#

咸蛋黄肉粽的食材和调料

咸蛋黄20个
五花肉若干
香菇若干
虾干若干
糯米6斤
花生若干
莲子若干

咸蛋黄肉粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    粽子叶卷起来,形成漏斗状,底部放一颗花生

    咸蛋黄肉粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加糯米花生,第一层铺上香菇

    咸蛋黄肉粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二层,加咸鸭蛋黄

    咸蛋黄肉粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    第三层,加肉肉,可以是猪肉或牛肉,用五香粉+酱油腌制

    咸蛋黄肉粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第四层,加虾干,香菇若干,随意加

    咸蛋黄肉粽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    填满,用力压一压

    咸蛋黄肉粽的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    粽子叶的尾巴弯过来,刚好盖上

    咸蛋黄肉粽的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    叶子尾巴再拐个弯

    咸蛋黄肉粽的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    绑上绳子,done。

    咸蛋黄肉粽的做法步骤 第9步
  10. 10.

    高压锅加水没过粽子,开火高压1小时,等待半小时后则可以开锅取粽子,超香,开吃~

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