乌龙过江

乌龙过江的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材！

   
2. 第2步.

   用菲大料理机打肉馅！

   
3. 第3步.

   直接加入葱姜盐糖料酒生抽

   
4. 第4步.

   打上劲

   
5. 第5步.

   茄子切成夹刀片，厚薄均等就可

   
6. 第6步.

   酿好肉馅的茄子入屉，菲仕乐高速快锅上压2分钟关火

   
7. 第7步.

   蒸好的茄子

   
8. 第8步.

   雅阁炒锅放入橄榄油葱姜蒜爆香，倒入蒸茄子汤汁，锅中汤沸后，水淀粉勾芡！

   
9. 第9步.

   汤汁浇在蒸好的茄龙上，稍微点缀一下，上莱啦！