盐水香辣毛豆

盐水香辣毛豆的做法与步骤

1. 第1步.

   1、毛豆洗净剪去两边角（入味） 2、在剪角的时候，锅里一边烧水放入桂皮八角香叶花椒直到水开 3、水开后放入毛豆，加盐，不要盖盖子，盖上盖子毛豆会发黄，煮5-10分钟捞出沥干水分 4、姜蒜切碎末，锅里倒少许油，爆炒蒜姜碎末，炒香关火，毛豆倒入锅内加酱油、生抽，辣椒粉，拌匀即可