零失误照烧鸡——好做好吃

零失误照烧鸡——好做好吃的做法说明
简单好上手,快手菜之最~
零失误照烧鸡——好做好吃的做法与步骤
- 第1步.
将除鸡腿外的所有调料加到一起,调和均匀,就是无敌照烧汁了,备用
- 第2步.
两只鸡腿去骨,备用
- 第3步.
平底锅(要用不粘锅最佳)放一点点油,油热后放鸡腿,有皮的一面先煎 注意,小火!
- 第4步.
鸡皮煎至微微焦黄,翻面,小火慢煎另一面
- 第5步.
倒入照烧汁,火微微调大
- 第6步.
用勺子不断的将酱汁往上淋,这时候火可以转小,以免酱汁干的太快
- 第7步.
一直到酱汁粘稠,收汁,就可以关火出锅了
- 第8步.
当当!无敌美味的照烧鸡腿,外脆里嫩,咸甜适口,配饭无敌!
小贴士
1.煎鸡腿的时候注意用小火,这样才可以煎透且保持肉嫩
2.照烧汁煮沸后就转小火,避免干的太快有可能糊锅