#花式吃饭#杂豆糙米饼

#花式吃饭#杂豆糙米饼

#花式吃饭#杂豆糙米饼的做法说明

天生不爱吃精细主食,特别是白米饭,作为土生土长南方人,感觉自己是家里的异类,天天被长辈们说教的压力不是盖的。。。
主食吃得少给肠胃也带来不少问题,为了自己的身体就来开发下脑洞咯~顺便堵住长辈们的嘴

最好之后可以冻起来屯着,很适合放进便当里应急哟~

#花式吃饭#杂豆糙米饼的食材和调料

糙米100g
杂豆(黄豆黑豆、红的……)100g
适量
面粉1大勺
1小勺
胡椒粉1小勺

#花式吃饭#杂豆糙米饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    糙米和豆类充分泡发后蒸熟,混合后放入料理机打细碎。 如果你和我一样喜欢颗粒口感,可以只把豆类打碎,糙米直接加入。

    #花式吃饭#杂豆糙米饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加1大勺面粉帮助成团,整成小饼形状。

    #花式吃饭#杂豆糙米饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入预热好180℃的烤箱中层,上下火烤约20min,至表面开始变黄、干爽。

    #花式吃饭#杂豆糙米饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    表面脆脆的,有种锅巴的焦香味呢~

    #花式吃饭#杂豆糙米饼的做法步骤 第4步

小贴士

糙米和豆类也可以不提前蒸熟,生的打碎再烤也是可以的!不过做出来会比较硬,适合牙口好的童鞋。。。

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