酥脆油条

酥脆油条

酥脆油条的食材和调料

低筋面粉400克
鸡蛋一个
4克
小苏打2克
泡打粉12克
24克
210克

酥脆油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有材料混合在一起,用筷子搅成面絮状,用手揣成光滑的面团,用保鲜袋装起来,放冰箱冷藏。

    酥脆油条的做法步骤 第1步
  2. 2.

    1.面团每隔20分钟揣一次,需要揣3次。 2.面团放冰箱冷藏一夜。

  3. 第3步.

    1.将面团切成长条,放入油温60度的油锅里炸。 2.出锅食用啦……

    酥脆油条的做法步骤 第3步

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