轻食·蒜蓉西兰花
轻食·蒜蓉西兰花的做法与步骤
- 第1步.
将西兰花倒放入盐水（或者有那种专门洗菜粉 浸泡10分钟消毒 西兰花很脏 一定要浸泡洗干净
- 第2步.
浸泡的同时切蒜备用 蒜的数量随意 爱吃就多加点
- 第3步.
烧一锅水，水中可以加点盐和油，保持蔬菜的绿色 也可稍微调味 水滚了之后放入西兰花。当水开了之后翻动一下滚一小会可以关火 再盖盖子焖一会就可以滤水过凉水盛出。 不要煮太久 那样西兰花软了就不好吃了（我爱吃脆的那种
- 第4步.
倒入少量橄榄油（我口味比较淡 油盐都放的很少 很喜欢蔬菜本来的那种香味
- 第5步.
放入蒜煸炒出香味（中大火，火太大蒜容易糊
- 第6步.
放入西兰花煸炒一小会加盐调味就可以出锅了 不用炒太久 西兰花焯过水已经熟了
- 第7步.
出锅！✅
小贴士
西兰花一定要洗干净哟！
