希腊风味葡萄叶包饭

希腊风味葡萄叶包饭的做法说明

葡萄叶包饭馅料分为以肉末、米饭为主料的荤馅和以稻谷、蔬菜为主的素馅。其中，素馅由橄榄油烹制，除了大米，也包括葡萄干、洋葱、果仁、豆类甚至瓜果，通常人们叫它“fake”，即没有肉料填充。