酒蒸花蛤

酒蒸花蛤的做法与步骤

1. 第1步.

   花蛤盐水浸泡，几滴油，一个不锈钢勺子～促进花蛤吐沙，中间换1-2次水

   
2. 第2步.

   黄油和白酒

   
3. 第3步.

   蒜瓣，干辣椒，黄油

   
4. 第4步.

   砂锅一点油，蒜瓣与干辣椒煸香

   
5. 第5步.

   蒜瓣焦黄后加入花蛤，翻炒，加两勺白酒，翻炒，焖几分钟

   
6. 第6步.

   差不多90%的花蛤打开后加点黄油，生抽，料酒，冰糖粉，继续焖，1分钟

   
7. 第7步.

   嗯，好了

   
8. 第8步.

   盛出，撒上葱花，配上啤酒，世界杯约起来