烤牛肉

烤牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉从冷冻箱取出，切成薄片。 ps：冷冻的牛肉比较好切，切牛肉时要切断纹路。

2. 2.

   加少许生抽，老抽，料酒，盐，腌制15分钟左右，同时切洋葱和青椒

3. 3.

   把牛肉放入烤盘，撒上洋葱，青椒，放三片姜，最后在上面铺上牛肥肉，送入烤箱180度烤十分钟左右。

4. 4.

   时间到了，牛肉半生熟，拿出来用筷子拌一拌，翻一翻，撒上烧烤调料拌匀，继续送入烤箱烤熟。（每个人的烤箱差异，温度时间也是有所差异，自己掌握好时间。）