芒果牛奶布丁
芒果牛奶布丁的做法说明
芒果牛奶布丁是用芒果、鲜奶制作的一道甜品点心名。味道爽滑，入口即化，根据个人喜好，喜欢有口感的，一般加入了吉利丁粉的甜品，甜品吃起来会更加的Q弹，嫩滑，且有嚼劲
芒果牛奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
芒果切丁备用（顺着芒果核的平行线切刀，然后切十字花后用勺子刮下来，很方便的）
- 第2步.
吉利丁粉放到碗中，加90度的开水溶化（吉利丁粉成分为蛋白质，根市面上的QQ糖完全不一样，不要混为一谈哦~）
- 第3步.
250ml牛奶倒入锅中，根据自己喜好加入白糖，然后开小火白糖化开即可。再将溶化好的吉利丁粉放一起搅拌。
- 第4步.
融化好的纯牛奶和吉利丁粉倒入容器中
- 第5步.
倒入盛放芒果的容器中搅拌均匀
- 第6步.
待冷却后放入冰箱中冷藏2个小时（不是冷冻）
- 第7步.
2个小时候，取出，脱模，切块，满足胃口的同时，补充人体所需的蛋白质，老人孩子都可以吃
小贴士
开水一定是90度的水；
冷后才能放冰箱；
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