芒果雪糕

芒果雪糕

芒果雪糕的食材和调料

芒果300g
芒果40g
牛奶100g
白砂75g(喜欢甜的可以在加10g)
淡奶油120g

芒果雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,雪糕模具

    芒果雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芒果切丁,留一部分(40g)剩下的用料理机打成泥。

    芒果雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芒果用料理机弄果泥,加牛奶拌匀,淡奶油加糖打发到八分,与牛奶芒果泥混合。

    芒果雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    雪糕模具里先放点芒果丁,再倒满芒果糊。

    芒果雪糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冰箱冷冻一夜。

    芒果雪糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以吃啦~

    芒果雪糕的做法步骤 第6步

小贴士

雪糕从冰箱拿出,脱模时,放在常温以来水里泡15秒就OK,我第一次放了30秒,雪糕出来都化了一半了。

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