竹笋汤

竹笋汤的做法说明
竹笋的季节,当然少不了笋汤,这是每一个吃货必须要做的一道菜吧。用小美煲汤,不亚于用砂锅、因为水分不流失,营养都锁住。煲出来的汤特别有味道。
竹笋汤的食材和调料
笋 | 500克左右 |
猪骨 | 300克左右(可改为鸭肉) |
盐 | 少许 |
竹笋汤的做法与步骤
- 第1步.
1-笋买回来后切块,放进主锅加冷水,设定15分钟/100度/反转小勺煮开,倒出来备用。 2-猪骨(鸭肉)放进网锅,5分钟/50度/速度5清洗,清空主锅,加刚才煮竹笋的水和猪骨(鸭肉),设定20分钟/100度/反转小勺煲猪骨(鸭肉)。 3-放进竹笋,设定20分钟/100度/反转小勺继续煲猪骨,时间到,下盐。就可以享用啦。