车厘子酒冻

车厘子酒冻

车厘子酒冻的做法说明

微醺是每个夏日夜晚和周末都想要有的状态,一款简单的酒冻,颜高百变,具体还有哪些玩法,等你来解锁。

车厘子酒冻的食材和调料

车厘子(带把)少许
葡萄酒75g
50g
吉利丁粉2.5g
保鲜膜

车厘子酒冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    车厘子酒冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    吉利丁粉加入水中,加热至吉利丁粉完全融化

    车厘子酒冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒出冷却至室温,倒入白葡萄酒,搅拌均匀

    车厘子酒冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    找一个直径大约3cm的模具,铺上保鲜膜

    车厘子酒冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入混合酒液,差不多淹没车厘子即可

    车厘子酒冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把保鲜膜口收捏紧,放入冰箱冷藏至凝固即可

    车厘子酒冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出酒冻,拆掉保鲜膜皆可,晶莹的清凉车厘子酒冻就做好了

    车厘子酒冻的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完美~

    车厘子酒冻的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

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    车厘子酒冻的做法步骤 第9步

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