酱汁口菇

酱汁口菇的做法与步骤

1. 第1步.

   食材

   
2. 第2步.

   切下菌柄，菌盖上打井字花刀

   
3. 第3步.

   就是这样，菌柄可以一同入锅

   
4. 第4步.

   热油下大蒜

   
5. 第5步.

   煸香后下菌柄

   
6. 第6步.

   加入菌盖

   
7. 第7步.

   蚝油、老抽、水，调匀酱汁

   
8. 第8步.

   待口菇两面煎软后，淋上酱汁

   
9. 第9步.

   焖两分钟，注意观察水位

   
10. 第10步.

    收汁即可出锅，撒点葱花儿