梅子酒

梅子酒

梅子酒的食材和调料

青梅
烧酒

梅子酒的做法与步骤

  1. 1.

    青梅洗净、去蒂、控干水分

  2. 2.

    密封玻璃容器用热水烫过后自然晾干

  3. 3.

    将梅子和冰糖放入容器内,一层梅子一层冰糖,以便梅子入味,最后倒满烧酒,密封即可,一个月后即可饮用。

小贴士

个人习惯两三天打开一下释放气体,不影响口感。

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