懒人简易易版牛肉酱

懒人简易易版牛肉酱的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉切小丁（我偷懒切的比较大）葱姜切好备用

   
2. 第2步.

   辣椒我切了八个，手火辣辣的，大蒜人懒切的不够碎，花生米是生花生米在平底锅上没放油煎了会，然后用擀面碗敲碎

   
3. 第3步.

   放点油，油开后放牛肉生姜葱，倒点料酒，炒熟出锅

   
4. 第4步.

   我是尝了下熟了，盛起来备用

   
5. 第5步.

   倒点油，油热后倒入辣椒大蒜花生炒至变黄

   
6. 第6步.

   加入海天黄豆酱，炒啊炒，千万不要放盐，尝了下太咸了，加糖，半勺没够又加了半勺。这个咸淡甜这样，多少克我是不懂的，主要全凭感觉，感觉全靠嘴巴尝。味道甜好我就关火啦。

   
7. 第7步.

   应该放凉了装起来的，我傻了，热着就装闺女的肉松空瓶了，结果，迅速烫变形了，又倒出来了。囧。一定要放凉再装啊！