娃娃菜蒸丸子

娃娃菜蒸丸子的做法说明

喆哥现在38个月，特别不爱吃肉，为了让他营养均衡，我这当妈的是煞费苦心😂摸索中发现他貌似嚼不好肉，好吧那我就想办法，最后研究出了这个娃娃菜蒸丸子👶🏻他超级爱吃，一次蒸10个全部吃光光😘成就感十足，分享给大家

第1步.
将猪肉洗净，绞肉馅！建议手工剁，肉最好选择带点肥肉的前槽
第2步.
香菇用水煮一下切碎，小白菜过水切碎，胡萝卜切碎！葱切碎，放入肉馅搅拌均匀！
第3步.
加入一颗鸡蛋，食用油，酱油，十三香，鸡精适量水，淀粉搅拌均匀上劲儿用保鲜膜封上放20分钟
第4步.
娃娃菜剥开菜叶放盘装饰，把入味后的肉馅揉成大小适中的丸子，冷水上锅蒸15分钟！出锅后汤汁倒出加糖，盐，鸡精，老抽，淀粉入锅做出汤汁淋在丸子上即可享用拉