胡萝卜虾饼

胡萝卜虾饼的做法与步骤

1. 第1步.

   虾剥壳抽掉黑线，洗净后用料酒腌制去腥。

   
2. 第2步.

   将腌制的虾切丁，根据个人喜欢可以选择切碎度，胡萝卜切丁过水后晾干，我们还放了肉丁，切碎，打一个鸡蛋放入面粉搅拌，再分别放入切好的虾末、肉丁、胡萝卜丁、黑胡椒粉、鸡精、糖。

   
3. 第3步.

   再放入葱花搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   不粘锅微火翻煎

   
5. 第5步.

   一定要微火，多翻动，不然容易焦